Ewa Minge ma talent do tworzenia rzeczy niezwykłych. Admirowana, krytykowana – zawsze na czołówkach gazet.

Jej niezwykła kariera światowa rozpoczęła się od spektakularnego pokazu na Hiszpańskich Schodach w Rzymie w 2003 roku. Kreacje pokazano jako największe wydarzenie lata. Pokaz poprzedziły prezentacje Roberto Cavalli, Roco Barocco, Celine i Kenzo. Od tego czasu projektami zachwycają się dziennikarze modowi i gwiazdy.

Jednak jej podróż przez świat mody rozpoczęła się znacznie wcześniej. Już jako mała dziewczynka szyła sukienki dla lalek. Kiedy chciała jednak iść na studia związane z projektowaniem ubioru, jej rodzice, bojąc się o przyszłość córki, sprawili, że wybrała kulturoznawstwo. Szycia jednak nie porzuciła.

Samodzielnie projektowane kreacje sprawiły, że studentce udało się otworzyć niewielką galerię, która rozwinęła się w świetnie prosperującą firmę.

O Ewie Minge, która urodziła się 22 maja 1968 roku w Szczecinku, zrobiło się głośno w Polsce, kiedy w 2001 uszyła sukienkę na bal debiutantek w Paryżu dla córki ówczesnego prezydenta – Oli Kwaśniewskiej. Nikt nie wiedział, że ta współpraca to wynik dwuletniej znajomości z Pierwszą Damą, a połowa garderoby Prezydentowej pochodzi z pracowni tej utalentowanej projektantki.

Była laureatką X edycji konkursu Srebrna Pętelka (Jesień '96). Jest laureatką czterech nagród dla polskich projektantów mody: Złotej Fastrygi, Złotego Wieszaka, Srebrnej Pętelki i statuetki „Osobowość Mody”. Laureatka nagród zagranicznych: Moskwa( Złoty Medal na Międzynarodowych Targach Moskiewskich) w Lwowie w Montrealu w , Berlinie i w Pradze.

Kluczem do światowej kariery okazał się być wspomniany pokaz na Hiszpańskich Schodach w Rzymie. Na zaproszenie w tak wysokie progi musiała jednak zasłużyć. Ciężko pracowała, by przygotować kolekcje, które spodobały się na Alta Roma Alta Moda. Pięć razy rzuciła na kolana włoską prasę modową w tym kultowe Collectioni. Zakochali się w jej twórczości także przedstawiciele Włoskiej Izby Mody nadając jej prestiżowy tytuł Next Couture. Po takich sukcesach drzwi do międzynarodowych sukcesów stanęły przed Evą Minge otworem.

W styczniu 2008 roku pierwszy raz umożliwiono Evie Minge zorganizowanie pokazu w prestiżowym hotelu Le Crilion w trakcie paryskich pokazów Haute Couture. Zaprezentowała tam swoją twórczość jako pierwsza i dotychczas jedyna Polka. W tym samym miejscu prezentują swoje kolekcje także Christian Dior, Lanvin i inni wielcy. Pokaz oglądali dziennikarze z najważniejszych tytułów jak Le Officiel a francuska telewizja państwowa – Canal + relacjonuje go w głównym wydaniu wiadomości. Łącznie przybyło ponad 100 redakcji w tym: Elle, Jalouse, Numero, Gala, France Dimanche, Fashion Daily, Fashion TV, Luxe TV.
Gośćmi byli Anggun, Emme Dumas, zwyciężczyni Star Academy, choreografka i jedna z ulubionych aktorek L. Bessona - Miia Frye, Helene Segara oraz znany z corocznego prowadzenia Eurowizji i Star Academy - Nikos Aliagas. Obok gwiazd kina i telewizji przybyły również jedne z najsłynniejszych postaci ze świata mody: krytyk mody, francuski ekscentryk – Vincent McDoom, Katouchaa – muza Yves Saint Laurent, Paul Sulitzer i Satya Oblette – czołowa twarz Armaniego. Licznie przybyli także przedstawiciele arystokracji, dyplomacji, a także biznesu - domu mody Hermes, galerii La Fayette, dyrektor Swarovskiego, właściciele showroomów oraz klientki haute Couture.
W maju tego samego roku – kolejny sukces w Cannes podczas festiwalu filmowego, gdzie sukienki Evy pojawiają się na czerwonym dywanie. A dwie kreacje zostają zlicytowane na rzecz Fundacji Księżnej Diany podczas luksusowego przyjęcia.

Rok później Eva Minge powtórzyła paryski sukces gromadząc wiele gwiazd ekranu i krezusów jak Ivana Tramp i Caroline Barclay na kolejnym pokazie podczas haute Couture.

Od początku modowej działalności Eva Minge pokazywała swoją twórczość na całym świecie: w Dubaju, w Toronto, Monte Carlo, Cannes podczas Festiwalu Filmowego, Dusseldorfie, Berlinie, Moskwie, Wiedniu, Barcelonie, Madrycie, Genewie, Montrealu, Kijowie podczas Defile!

Pracowała z telewizją Polsat przy programie „Być piękną”, gdzie stylizowała Polki, które marzyły o metamorfozie z brzydkiego kaczątka w subtelnego łabędzia. Program był ogromnym sukcesem telewizji, oglądały go miliony.

Eva Minge często jest zapraszana do jury konkursów związanych z modą i urodą: Miss Polonia i Elite Model Look, konkursu na najlepsze wzornictwo magazynu Machina.

Kolekcje Evy Minge to głównie odzież damska w 3 liniach: Couture, pret-a-porter i ślubnej. Uzupełnieniem dla nich jest kolekcja dodatków: butów, biżuterii, rajstop.

Niezwykłą przygodą dla Evy Minge, która jest najbardziej rozpoznawalną polską projektantką a jej nazwisko jednym z najczęściej wpisywanych w wyszukiwarki internetowe, było zaprojektowanie kolekcji butów dziecięcych wspólnie z firmą Bartek. Młode damy dzięki niej mogły się poczuć jak małe księżniczki. Pokaz, który odbył się w Warszawie 2006 roku z udziałem dzieci celebrytów, był wielkim sukcesem medialnym dla obu marek.

Eva Minge jest także zaangażowana mocno we wzornictwo przemysłowe, co zaowocowało współpracą z takimi markami jak Dekoral (farby ścienne), Livingroom by Mebelplast (meble tapicerowane), Falko (lampy), Makora (szkło arystyczne)

Eva Minge, mimo że jej zdjęcia nie schodzą z pierwszych łamów gazet, pozostała skromną i bezpośrednią osobą. Mieszka w Zielonej Górze, a  pracuje w maleńkim i urokliwym, otoczonym lasami i jeziorami Pszczewie. Tam czuje się najlepiej, wspierana przez licznych przyjaciół. W wielkim świecie pojawia się jak kometa, robi wrażenie i znika tam, gdzie ciągnie ją serce. Kocha polskie morze, nad którym chętnie wypoczywa. Kiedy nie projektuje, nie udziela wywiadów – rozwiązuje zadania matematyczne, które traktuje jak łamigłówki.
Jej oddaną przyjaciółką i duchowa siostrą jest piosenkarka i wizjonerka Aida Kosojan-Przybysz. Obie kreatywne i żywiołowe są dla siebie inspiracją.